いなかうぇ〜ぶ

山陰地方 鳥取県、島根県の中海圏域の話題を中心にいなかの話題や情報をご紹介いたします。
イベントや話題をお持ちでしたらご紹介下さい。お待ちしています。
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米の食べ較べ
北海道産ゆめぴりか

秋田県産あきたこまち

山形県産つや姫

宮城県産ひとめぼれ

新潟県産こしひかり

の以上5種類の一等米のお米の食べ較べをしてみませんか。





JUGEMテーマ:気になること




代官山で松葉ガニをどうぞ
「松葉がに」といえば山陰の冬の味覚として、一度や二度は食べた事があると思うんですが、

まだ、食べた事がないという東京の人いませんか?




鳥取市湖山町出身の店主が経営する、鳥取の産地直送食材や器を使った料理店「季節料理 さん昇」では、2月28日まで松葉がに料理を提供しています。
※要予約

オープンキッチンスタイルで、目の前で調理される数々の料理をご覧になりながら、お食事を楽しんでいただけます。

この時期限定の冬の味覚「松葉がに」をぜひご堪能下さい。
※松葉かにを使った料理は予約が必要です。

【 住 所 】 東京都渋谷区代官山町8-16
         電話・FAX: 03−6416−5980
         アクセス: 東急東横線「代官山駅」徒歩5分

【営業時間】 午後5時〜午後11時 ラストオーダー午後10時

【H  P】  http://sansho730.com




鳥取県産のお米も食べてみてネ!うまいよ。

JUGEMテーマ:蟹!かに!カニ!


山陰の冬の味覚といえば松葉がに。足が折れてたって味に変わりないし。旅館や料亭で食べるわけではありません。
これは安いですよ!





これはいいですね。「しゃべくり007」で紹介された回転石釜
20日の日本テレビ「しゃべくり007」で紹介された回転石窯大変に気に入りまして

探してみました。

ピザ大好きの人にはもってこいの商品です。
家で自由に、簡単に美味しいピザを焼きたい。
回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220 セラミックプレートが回転しながらじっくり焼き上げるピザ愛好家の為の待望の新製品【JUNO ジュノー(インテリア雑貨)】
回転石窯 ピザ&ロースタータイマー付 FPM-220 セラミックプレートが回転しながらじっくり焼き上げるピザ愛好家の為の待望の新製品


特殊なセラミックがゆっくり回転しながらピザの余分な水分、油分を飛ばし、

表面はこんがり、中はふっくら美味しい本格ピザが楽しめます。

石の発する遠赤外線で石ヤキイモ等ホクホクの美味しさで楽しめます。

30cmのピザが丸々焼けます。

オーブンやトースターでは味わえなかったこだわり派を満足させること間違いなしです。

プレートを交換すれば、パエリアやステーキ等も絶品の焼き上がりで楽しめます。

アイデア次第で、メニューの巾が広がります。

高温で上下両面で焼く為、オーブンレンジでは味わえない食感の料理が楽しめます。


サイズ:本体/343×378×204mm、セラミックプレート/径305×8mm、ディッシュパン/径305×30mm

温度(上/下ヒーター):約190-230℃

材質:本体/鋼板、セラミックプレート/セラミック、ディッシュパン/鉄板

付属品:セラミックプレート、ディッシュパン、ピザパドル、お料理ノート

回転石窯です。





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JUGEMテーマ:B級グルメ




お正月用のお酒にはこれを
楽天市場だけでしか売っていない酒があるんですよ。

調べてみました。

北海道から沖縄まで、

日本全国の日本酒と焼酎が選べます。それも楽天市場だけでしか売っていないお酒です。

鹿児島県/濱田酒造株式会社の「阿吽の獅子(あうんのしし) 720ml」とか

約290年の歴史を誇る蔵元高木酒造の「奥飛騨 斗瓶囲い大吟醸720ml」

明石酒類醸造(株)五年の時をかけて熟成させた日本未発売の純米80「明石鯛」(720ml)

熊本の球磨焼酎【大切なあなたへ】30度 720ml 大和一酒造元

創業は1882年。樽貯蔵泡盛のパイオニア。神村酒造 暖流五年古酒  35度 720ml


などなど、生つばゴックンものの酒・焼酎が楽天市場限定で揃えられているんです。

お正月用に、大切な友人や親戚に楽天市場限定の酒を仕込んでおくというのがいいじゃないでしょうか。

早目が良いでしょうね。限定だし、正月が近くなると輸送も時間かかりますから。






鳥取の特産・名産品を楽天で
楽天市場には、鳥取県内の企業が個々にお店を出店していますが、このたび鳥取のいろんなものをまとめた「鳥取いいもの広場」という店が開店しました。

鳥取のカニ、イカ、ちくわ、日本酒、ワイン、焼酎、フルーツから工芸品までいろいろ取り揃えてあります。

お試しください。
楽天の鳥取いいもの広場


JUGEMテーマ:地域/ローカル




美味しそうです!


これが美味しそうですよね。


生大福
JUGEMテーマ:日記・一般




紅ずわいがにコロッケが旨い
日水が公取委から排除命令、「ずわいがにコロッケ」が景表法違反

日本水産は15日、同社が製造・販売する「ずわいがにコロッケ」の表示が景品表示法違反だとして公正取引委員会から同日排除命令を受けたと発表した。
同社によると、この商品では原料に「ズワイガニ」とは別種の「ベニズワイガニ」を使用しているが、ズワイガニを用いているかのような表示は事実と異なり、消費者を誤認させるとして、同命令を受けたとしている。
同社は1996年ごろから特定の事業者を通じて「ずわいがにコロッケ」の販売を始め、過去2年間で41万パック・8400万円(年平均)を売り上げていた。5月から商品の名称を「紅ずわいがにコロッケ」に変更。約2000万円相当の旧名称での商品は全て廃棄したという。
6月15日16時52分配信 ロイター



こんな記事が新聞に載っていましたが、「ずわいがにコロッケ」と「紅ずわいがにコロッケ」


「ずわいがに」といえば冬場、越前ガニとか松葉ガニといわれて冬の味覚の王様として知られていて、「紅ずわいがに」といえば水がにといわれ、身が少なく「ずわいがに」とくらべるとまずいように思われているようですが、ほんとは「紅ずわいがに」のほうが美味しいのです。

だから、「ずわいがにコロッケ」よりも「紅ずわいがにコロッケ」の方が美味しい。



景品表示法違反で日水さんは2000万円損しましたが、商品としては正解!




JUGEMテーマ:ニュース




自然いっぱい松尾農園
おいしいです。

美味しいです。 とっても






「椎茸の刺身」

食べたことあります?





「椎茸のステーキ」

食べたことありますか。

どんな味か想像できますか。

  美味しいです。美味です。




椎茸の刺身と椎茸のステーキが食べられます。

クリック↓ ↓
自然いっぱい松尾農園



JUGEMテーマ:家庭




日野産こしひかり
鳥取県のお米の紹介です。

日野産こしひかり

この辺では超有名で超おいしいお米(こしひかり)です。
鳥取県西部の日野郡日野町

この「日野産コシヒカリ」を日野の「里山元気塾」が、きれいな水・減農薬・減化学肥料で作ったものです。

これをなんとプレゼント
ネットショップ開店記念だそうです。

炊くとつやつや光るお米が立っています。
むちゃくちゃおいしいです。
ぜひ

コシヒカリ5キロを抽選で10名
1月15日から月末までの応募者限定

詳細は
ブログ:http://ameblo.jp/satoyamamonogatari四季折々のさとやま情報
ネットショップ:http://www.10000sale.com/satoyama/里山元気塾
ホームページは:http://www16.ocn.ne.jp/~genki-v/里山元気塾

鳥取県日野郡日野町上菅(かみすげ)という所には
日本一小さな「蔵」という美術館があります。
そして、少し東に戻るとこれも日本でひとつしかない
「金持神社」というありがたい神社もあります。

さらに冬場は、かわいい「おしどり」が根雨の川でたくさん見られます。
高速道ではなく、たまには景色をみながら国道をひた走るのも旅の醍醐味ですよ。